Le coin des animateurs / Les recettes / Le chocisson



Ingrédients pour 6 personnes
¤ 4 jaunes d'oeufs,
¤ 100 g de sucre,
¤ 125 g de Chocolat en poudre,
¤ 125 g de beurre,
¤ 20 petits beurre,
¤ sucre glace.
- Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir une substance blanchâtre,
- Faire fondre le chocolat et le beurre,
-
Mélanger le sucre et le chocolat,
-
Émietter les petits beurre et mélanger avec le reste,
-
Mettre la pâte sur un papier aluminium et la modeler en forme de saucisson,
-
Mettre au frigo 2 heures,
-
Mettre du sucre glace et déguster.
Bon appetit ! Linda.
Le Chocisson
à partir de 2 ans